Craft Beer hat ein Recyclingproblem: Dosen werden nicht recycelt und Schrumpffolien machen einen großen Teil davon aus

4. April 2023Marty Jones

Es ist nun 20 Jahre her, dass Craft-Bier in Dosen auf den Markt kam. Ich weiß es, weil ich als Leadsänger und Ideengeber für die (damals) kleine Oskar Blues Brewery and Pub in Lyons, Colorado, beim Start mitgeholfen habe. Aber zwei Jahrzehnte nachdem Craft-Bier die Obergrenze für Glasflaschen durchbrochen hat, gibt es beim Erfolg von Dosenbier ein erhebliches Defizit. Leider tragen die Craft Brewer einen Großteil der Verantwortung dafür.

Was ist das Problem? Die Recyclingquoten für Aluminiumdosen sind miserabel. Colorados Recycling-Experten feierten kürzlich den Recycling Day mit einer peinlichen Statistik: Nur 16 Prozent der Aluminiumdosen werden in dem Bundesstaat recycelt, in dem die Herstellung von Craft-Bier in Dosen begann.Bundesweit werden nur etwa die Hälfte aller Aluminiumdosen recycelt.

Wie tragen Craft Brewer zum Problem bei? Zunächst einmal sind die Recyclingbotschaften, die von der ersten Welle der Mikrokonservenhersteller propagiert wurden, verblasst oder ganz verschwunden. Erstaunlich viele der heutigen Craft-Beer-Dosen – insbesondere von kleineren Brauereien – tragen kein Recycling-Symbol oder eine Aufschrift auf ihren Dosen. Nichts. Viele von denen, die eine solche Nachricht enthalten, tun dies in der kleinsten, für die Lupe erforderlichen Schriftart der Dose mit einem ebenso winzigen Pfeildreieck.

Ist eine solche MIA und fast unsichtbare Botschaft nicht eine offensichtliche Missachtung der Natur und des Planeten? Ist das nicht ein gebrochenes Versprechen in unserem angeblich umweltbewussten Handel? Erschwerend kommt hinzu, dass die Dosen mit Schrumpffolien und Klebeetiketten versehen sind. Ja, diese herausgeputzten Dosen waren während der Pandemie ein Überlebensinstrument für kleinere Brauereien, aber Experten sagen, dass diese Etiketten den Recyclingvorteil der mächtigen Aluminiumdose zunichtemachen.

Marti Matsch, stellvertretende Direktorin von Colorados Eco-Cycle, erinnert sich an den Tag, als sie beschriftete Bierdosen am Fließband einer Sortieranlage entdeckte. "Was ist das?" Sie erinnert sich, dass sie gedacht hat. „Was haben sie mit unserem Lieblingsmaterial gemacht?“ Sie stellt fest, dass bedruckte Aluminiumdosen „das Aushängeschild des Recyclings sind. Vor allem aber bezahlen sie die Rechnungen für alles, was wir tun.“

Dosen mit Schrumpffolie und Plastiketiketten, sagen sie und andere Experten,werden beim Passieren von Sortiersensoren als Kunststoff erkannt und mit Kunststoffmaterialien in den Müll geworfen. Das entzieht Recyclern wertvolles Aluminium, verunreinigt ihren Kunststoff und führt zu einem traurigen Ende für Dosen, die bei Kunststoffverarbeitern ankommen. „Nach unserem Verständnis landen sie auf der Mülldeponie“, sagt Matsch.

Auch für Metallverarbeiter sind sie ein Problem.

„Wir verkaufen Aluminiumdosen an eine Schmelze“, sagt Larry Odle von Rocky Mountain Recycling in Denver, „und sie wollen 100 Prozent Aluminium, kein Plastik.“ Er ist frustriert darüber, dass Getränkehersteller Dosen kennzeichnen. „Sie haben ein Aluminiumprodukt, das zu 100 Prozent recycelbar und unendlich oft recycelbar ist. Es ist perfekt. Und jetzt haben wir Leute, die wissentlich Plastik hinzufügen. Das ist dumm, es ist verschwenderisch, es ist kein guter Umweltschutz. Ich wünschte, die Craft-Brauereien wären sich dessen bewusst.“ dieses Problem."

Der an einer geschmolzenen Aluminiumdose haftende Kunststoff erzeugt Rauch und Umweltverschmutzung, stellt er fest. Außerdem verklebt es Schreddermaschinen, zersetzt geschmolzenes Metall und erfordert zusätzlichen Strom zum Schmelzen und mehr Treibstoff für den Transport.

„Das ist eine enorme Verschwendung“, sagt Odle. „Wir verbrennen Plastik und bringen Schadstoffe in die Luft. Das ist für niemanden gut.“

„Es wird von Tag zu Tag ein größeres Problem“, sagt Wendy Fauth, Geschäftsführerin der Denver Materials Recovery Facility der GFL. „Unsere Endverbraucher, die Fabriken“, sagt sie, „tolerieren den Grad der Kontamination, die wir ihnen schicken, immer weniger. Sie sind im Recycling von Aluminiumdosen tätig und dafür nicht optimal gerüstet.“ mit diesen Verschmutzungsgraden.

Recycler möchten nicht mit dem Verlust ihres wertvollsten Rohstoffs rechnen. „Etwa drei Prozent unseres Materialvolumens und 30 Prozent unseres Umsatzes stammen aus Aluminiumdosen“, betont Fauth.

Was können Craft Brewer tun, um dieses Problem zu lösen? „Verwenden Sie keine Plastiketiketten mehr“, sagt sie.

Ja, das sind keine guten Nachrichten, wenn Sie eine Brauerei sind, die verzierte Dosen verwendet, aber Sie können Maßnahmen ergreifen, um dieses Problem anzugehen und gleichzeitig die jetzt höheren Mindestmengen für bedruckte Dosen zu umgehen. Eine Lösung wäre die Umstellung auf digital bedruckte Dosen, die mittlerweile erschwinglicher und erreichbarer werden. Heutzutage sind sie in kleineren Mengen und oft zum gleichen Preis (oder nahezu zum gleichen Preis) wie etikettierte Dosen erhältlich.

Wenn Sie mit Schrumpffolien fortfahren möchten, Dr. David Wagger, Chefwissenschaftler und Direktor für Umweltmanagement am Institute of Scrap Recycling Industries, möchte, dass Sie es tunVerwenden Sie Schrumpffolien mit perforierter Abreißfunktion . „Bis jemand einen Prozess zum einfachen Entfernen von Etiketten bei der Verarbeitung entwickelt“, sagt er, „ist das Reißverschlussetikett eine kurzfristige Lösung.“

Dieses Etikett mit Reißverschluss,Wagger-Notizen,Es sollten lesbare Anweisungen vorhanden sein, die den Verbraucher dazu auffordern, das Etikett zu entfernen, bevor er die Dose in den Recycling-Behälter wirft.Wenn Sie auf Klebeetiketten kleben, gilt dieser Aufklärungsansatz auch.

„Es obliegt dem Hersteller des Getränks“, stellt Wagger fest, „dafür zu sorgen, dass das Problem behoben wird.“

Unabhängig davon, ob es sich um ein Klebeetikett oder ein eingeschweißtes Etikett handelt, stellen Sie sicher, dass Ihre „Entfernen“-Nachricht so fett ist wie Ihr doppeltes IPA und so deutlich wie Ihr Pils. Diese Pro-Recycling-Schritte sind nicht schwer umzusetzen. Bei Dry Dock Brewing Co.Wir stellen unsere etikettierten Dosen in limitierter Auflage auf digital bedruckte Dosen um, unsere Crowler tragen die Aufforderung „Bitte entfernen Sie dieses Etikett vor dem Recycling“ und jede Dose trägt das Mantra „Don't Trash Our Cans“.

Zusätzlich zu den Hinweisen auf der Dose sollten Craft-Brauereien erhebliche Anstrengungen unternehmen, um ihre Kunden darauf aufmerksam zu machen, dass leere Dosen in den Recycling-Behälter gelangen müssen. Denn so wie Craft-Bier im warmen Regal verdirbt, rückt das Mindesthaltbarkeitsdatum unseres Planeten schnell näher. Craft Brewer haben eine wahrhaft existenzielle Verantwortung, dies zu erweitern.

„Die Zahl der weggeworfenen Aluminiumdosen ist erschreckend“, sagt Matsch von Eco-Cycle. „Unser Planet kann es sich nicht leisten, irgendwelche Aluminiumdosen zu deponieren. Wir brauchen jede einzelne davon.“

Marty Jones ist der Mann, der Dosenbier cool gemacht hat und ein langjähriger Craft-Beer-Förderer, Publizist und Ideengeber. Er lebt in Denver, Colorado und wünscht sich, dass jede Dose recycelt wird.